Hiển thị các bài đăng có nhãn ẩm thực quê hương. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn ẩm thực quê hương. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 7 tháng 7, 2015

Để đặc sản địa phương trở nên đặc sắc

Trần Xuân Hùng(*)

(TBKTSG) - Mấy anh em trong ngành du lịch ngồi lại than vắn thở dài vì lượng khách giảm trong năm 2015. Lợi nhuận ngày càng teo dần, tỷ lệ vàng 12% ngày nào đã tuột dần xuống chỉ còn 5-6%, trong khi chi phí mặt bằng, xăng dầu, tiếp thị, lương nhân viên... ngày càng tăng.

Khách rơi vào tay các quốc gia mạnh về du lịch trong khối ASEAN như Thái Lan, Malaysia, Singapore... Ngành du lịch các nước này đã tìm mọi cách để tăng lợi nhuận trên đầu khách bằng cách bán “tour option”. Khi công ty lữ hành đưa khách vào các trung tâm mua sắm thì đều được hỗ trợ về vận chuyển, được bù giá tour.

Ở Việt Nam không có những trung tâm mua sắm có “quyền lực” về tài chính để hỗ trợ doanh nghiệp du lịch như vậy.